1. Die Kinderg\u00e4rten \u201eNuevo Miguelito“ und \u201eViolanta y Werner“<\/p>\n\n\n\n
Die \u201eFundaci\u00f3n Sembrar Esperanza“, bei der ich arbeite, betreibt zwei Kinderg\u00e4rten in Pomasqui. In dem Kindergarten \u201eViolanta y Werner“, benannt nach einem Schweizer Ehepaar, dass diesen Kindergarten finanziert, habe ich nur in den ersten Tagen meines Freiwilligendienstes gearbeitet, denn erst danach habe ich verstanden, dass ich frei entscheiden darf, in welchen Projekten der Stiftung ich mithelfen m\u00f6chte und mit kleinen Kindern zu arbeiten ist nicht so meins. In diesem Kindergarten habe ich sp\u00e4ter nur noch vereinzelt gearbeitet, z.B. als dessen Garten renoviert und neu bepflanzt werden musste.<\/p>\n\n\n\n
Im Kindergarten \u201eNuevo Miguelito“ allerdings habe ich fast das ganze Jahr \u00fcber immer Freitags in der K\u00fcche ausgeholfen. Freitags muss die K\u00f6chin nicht nur kochen, sondern auch alles sauber machen, was man sauber machen kann. Nachmittags geht es dann noch auf den Wochenmarkt, um f\u00fcr die ganze n\u00e4chste Woche einzukaufen. Es ist also eine Menge Arbeit, bei der ich eine willkommene Unterst\u00fctzung bin. Obwohl die Arbeit in der K\u00fcche nat\u00fcrlich nicht die sch\u00f6nste ist, macht es mir trotzdem Spa\u00df, da die K\u00f6chin, mit der ich arbeite, einfach so herzig, immer freundlich und witzig ist, obwohl sie jeden Tag hart arbeiten muss. Daf\u00fcr habe ich gro\u00dfen Respekt. Sie arbeitet auch am Wochenende und an Feiertagen im \u201eMitad del Mundo“ (ein Monument in der N\u00e4he, dass die \u00c4quatorlinie markiert) in einem Restaurant.<\/p>\n\n\n\n
Mein Highlight in diesem Kindergarten ist der Avocadobaum, der im Hinterhof des Kindergartens steht. Der Baum ist riesig, wie eine gro\u00dfe Eiche, nur dass keine kleinen Eichen herunterfallen, sondern viele riesige Avocados, die ich sonst noch nirgendwo gesehen habe. Avocados fallen allgemein unreif vom Baum und sind anfangs noch hart und werden es sp\u00e4ter weich, es sind also eher fallende Steine, was nicht ungef\u00e4hrlich ist f\u00fcr die Kinder. Deswegen haben sie jetzt den Baum gek\u00fcrzt, leckere Avocados gibt es zum Gl\u00fcck immer noch. So viele Avocados wie herunterfallen k\u00f6nnen gar nicht gegessen werden, sodass ich eigentlich immer welche zu uns in die WG mitnehmen darf.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 2. Familien<\/p>\n\n\n\n Herzst\u00fcck der Stiftung sind die sogenannten \u201ebecas“ (auf Deutsch: Stipendien), die mithilfe der schweizerischen Partnerorganisation \u201ePro Pomasqui“ vergeben werden. Zusammen mit \u201ePro Pomasqui“ vermittelt die \u201eFundaci\u00f3n Sembrar Esperanza“ Partnerschaften. Paten in der Schweiz zahlen monatlich 50$, wobei 35$ direkt an die Patenkinder geht (15$ an die Stiftung). Das Geld soll ausschlie\u00dflich f\u00fcr die Bildung und Gesundheit der Kinder verwendet werden. Durch regelm\u00e4\u00dfige Hausbesuche, bei denen ich auch manchmal dabei sein darf, wird das kontrolliert.<\/p>\n\n\n\n Ich habe bei meiner Spendenaktion in der Adventszeit bereits ausf\u00fchrlich \u00fcber die Verh\u00e4ltnisse vieler Familien und meine Eindr\u00fccke berichtet. \u00dcber fast drei Monate hinweg war ich damals fast nur mit den Essenspaketen besch\u00e4ftigt und habe viele Familien besucht.<\/p>\n\n\n\n Von Seiten der Stiftung gibt es auch immer wieder Spenden. Jede Woche Donnerstag verteilt die Stiftung Brot und Kuchen von der Kette Cyrano an die Familien. Es sind Backwaren, die die B\u00e4ckerei Cyrano nicht mehr verkaufen kann und an die Stiftung spendet. Es ist paradoxerweise einer der bekanntesten und teuersten B\u00e4ckereien in Ecuador. Sonst gibt es manchmal M\u00f6belspenden oder Kleiderspenden, wo ich immer mal wieder mithelfe.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n \u201eLas mujeres del papel“ (auf Deutsch: die Papierfrauen) werden die Frauen genannt, mit denen ich zusammengearbeitet und Recyclingpapier hergestellt habe. Es war eine sehr sch\u00f6ne Arbeit und auch hier\u00fcber habe ich bereits berichtet. Allerdings habe ich hier nur von August bis Oktober gearbeitet, weil das Projekt nur in der Trockenzeit stattfindet. Schlie\u00dflich muss das gesch\u00f6pfte Papier gut trocknen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n Mit dem \u00dcbersetzten von Briefen, die die Patenkinder in Ecuador an ihre Paten in der Schweiz mindestens zweimal j\u00e4hrlich schreiben, war ich das ganze Jahr \u00fcber immer mal wieder besch\u00e4ftigt. Insgesamt habe ich fast 150 Briefe von Spanisch auf Deutsch \u00fcbersetzt. Die Briefe waren durchschnittlich 1,5 Seiten lang. Am einfachsten waren die Briefe zu \u00fcbersetzen, wo jeder Satz einfach nur ein Dankessatz war, am schwierigsten, aber daf\u00fcr auch am interessantesten, die Briefe, wo das Kind von den Schwierigkeiten in der Familie berichtet. Es ist auch schon vorgekommen, dass mir bei ein oder zwei Briefen die Tr\u00e4nen in die Augen gekommen sind. Die meisten Briefe sind allerdings sehr oberfl\u00e4chlich und ich versuche mich eher durch die zahlreichen Rechtschreibfehler durchzulesen.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr etwa drei Monate habe ich zusammen mit einer anderen Freiwilligen zweimal die Woche Englischnachhilfe gegeben. Hier geht es wirklich nur um die einfachsten S\u00e4tze. Trotzdem war es f\u00fcr mich eine echte Herausforderung auf Spanisch Englischunterricht zu geben und sicherlich habe ich w\u00e4hrend der Unterrichtsstunden mindestens genauso viel Spanisch gelernt wie die Kinder Englisch. Meistens waren so drei bis elf Kinder in der Klasse von 9 bis 16 Jahren, und sie waren meistens sehr motiviert. Oft haben wir Spiele gespielt, um z.B. Vokabeln zu lernen. F\u00fcr mich ist es ungewohnt mit \u201eProfe“ (auf Deutsch: Lehrer) angesprochen zu werden, aber es ist hier in Ecuador in der Schule allgemein \u00fcblich, und irgendwie hat das was.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n 3. Recycling<\/p>\n\n\n\n Das ganze Jahr \u00fcber habe ich jeden Montag im Recyclingprojekt gearbeitet. Manchmal war ich als Beifahrer im Wagen unterwegs und wir haben M\u00fcll in Quito oder im Umkreis abgeholt, manchmal habe ich auf dem Kompost gearbeitet und den Kompost ausgehoben, fertige Komposterde in S\u00e4cke gef\u00fcllt und den Kompost anschlie\u00dfend gesiebt, damit dieser verkauft werden kann. Manchmal habe ich aber auch im Recyclinghof selbst verbracht und M\u00fcll getrennt, geordnet und gepresst oder irgendetwas sauber gemacht.<\/p>\n\n\n\n Es wird M\u00fcll von ganz verschieden Orten abgeholt, nicht nur von Privatleuten, sondern auch von Firmen, die sehr bekannt in Ecuador sind. Unter anderem von der B\u00e4ckerei \u201eCyrano“ (wo die Backwaren an die Stiftung gespendet werden), die Eismarke \u201eLos Coqueiros“ oder von dem gro\u00dfen Lebensmittelhersteller \u201eLevapan“, der haupts\u00e4chlich Backmischungen oder Zutaten zum Backen verkauft. Einer der entspanntesten, aber auch langweiligsten Aufgaben im Recyclingprojekt ist es, sechs Stunden lang z.B. kleine Backpulverpackungen oder kleine Eispackungen aufzumachen (zum Gl\u00fcck meistens in Gesellschaft von einem anderen Freiwilligen). Ja, wirklich: ich sitze manchmal sechs Stunden herum und \u00f6ffne ein geschmolzenes Eis am Stiel nach dem N\u00e4chsten (aber viel besser als sechs Stunden damit zu verbringen viel zu schwere Erds\u00e4cke herumzuschleppen, was auch manchmal vorkommt). Die Eismasse kommt dann nat\u00fcrlich auf den Kompost, was den heimischen Stra\u00dfenhunden sehr gef\u00e4llt.<\/p>\n\n\n\n Es gibt eine Routine im Recyclinghof, die jeden Montag gleich ist: jeder Montag im Recyclingprojekt beginnt mit dem Ausleeren von gro\u00dfen Plastikt\u00fcten voll mit Biom\u00fcll auf dem Kompost und dem anschlie\u00dfenden Waschen der Plastikt\u00fcten, damit sie wiederverwendet werden k\u00f6nne. Es sind mehrheitlich Orangenschalen von einem Restaurant, die die Stiftung als Biom\u00fcll bekommt, was ein Problem ist, da dieser so einseitig nicht richtig kompostieren kann oder einfach l\u00e4nger braucht als sechs Monate (solange sollte es normalerweise dauern).<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n Immer wieder finden sich lebendige oder tote Raten\/M\u00e4use unter all dem M\u00fcll. Einmal konnten wir tats\u00e4chlich den M\u00fcllberg, der normalerweise nie kleiner wird, im Recyclinghof bis ganz nach unten leeren, wo uns Unmengen an Mausekot erwarteten.<\/p>\n\n\n\n Die wichtigste Regel, die ich beim Recyclingprojekt gelernt habe: \u201ebasura“ (auf Deutsch: M\u00fcll) wird nur das genannt, was nicht recycelbar ist. Der Rest wird \u201ereciclaje“ genannt, denn was man recyceln kann ist schlie\u00dflich kein M\u00fcll. Die Regel geht so weit, dass die Tonnen, wo der recycelbare M\u00fcll reingeworfen wird, nicht als M\u00fclltonnen bezeichnet werden d\u00fcrfen. In den Tonnen ist ja schlie\u00dflich kein M\u00fcll drinnen, sondern eben Recycelbares. Mir gef\u00e4llt die Regel auf jeden Fall.<\/p>\n\n\n\n 4. Umweltbildung<\/p>\n\n\n\n Jetzt komme ich zu einem Projektbereich, \u00fcber das ich bisher noch nichts berichtet habe. Aufs Jahr gesehen habe ich hier aber am meisten gearbeitet, zuletzt drei Tage die Woche. Wieso ich hier so viel gearbeitet habe? Schon fr\u00fch habe ich den Leuten in meinem Projekt erz\u00e4hlt wie sehr ich mich f\u00fcr Umwelt und Pflanzen interessiere und das ich auch etwas in die Richtung studieren m\u00f6chte. Bald haben sie mir vorgeschlagen im Bereich Umweltbildung mitzuwirken. Ich konnte also in meinem Freiwilligendienst meinen Interessen nachgehen, was ein unglaublicher Gl\u00fccksfall f\u00fcr mich war. Gleichzeitig wird im Bereich Umweltbildung ebenfalls ganz viel Unterst\u00fctzung gebraucht.<\/p>\n\n\n\n Ah, und dann gibt es da noch die Geschichte mit dem Meerschweinchenschei\u00dfe-Gesch\u00e4ft. Eine Frau, dessen Kind von der Stiftung unterst\u00fctzt wird, hat n\u00e4mlich Meerschweinchen (Meerschweinchen sind eine Delikatesse in Ecuador) und schmiss den Kot bisher immer weg. Als ich daran Interesse gezeigt habe (als D\u00fcnger nat\u00fcrlich), hat sie sich nat\u00fcrlich sehr gefreut. Bei ihr Zuhause haben wir den Kot abgeholt, doch Geld wollte sie auch nach mehrmaligen Anbieten daf\u00fcr nicht.<\/p>\n\n\n\n Die Menschen haben nichts und schenken trotzdem, obwohl sie daf\u00fcr bezahlt werden k\u00f6nnten – daf\u00fcr habe ich einfach nur Respekt.<\/p>\n\n\n\n Als Kompromiss haben wir dann abgemacht, dass ich ihr, sobald ich Ernte einfahre, etwas davon mitbringe. Als es dann irgendwann soweit war, habe ich ihr einen gro\u00dfen Beutel mit Mangold, Rotkohl, Staudensellerie, Agchogcha, Chinakohl, R\u00fcbe, Rote Bete, Karotte, Petersilie, Zucchini und Blumenkohl geschenkt und sie hat sich nat\u00fcrlich wahnsinnig gefreut und mir wieder viel Meerschweinchenkot geschenkt.<\/p>\n\n\n\n Ich habe viel Liebe in den Garten gesteckt und er wurde immer gr\u00fcner und sch\u00f6ner, da immer mehr Pflanzen hinzukamen. Irgendwann haben sie mir dann im Projekt vorgeschlagen den Garten zu erweitern und er wurde fast doppelt so gro\u00df. Zusammen mit anderen Freiwilligen (wir lebten zu diesen Zeitpunkt bereits zu f\u00fcnft in der WG) habe ich an einem Wochenende eine Kr\u00e4uterspirale aus Steinen angelegt und einen Kompostkasten f\u00fcr unseren eigenen Biom\u00fcll gebaut. Irgendwann habe ich dann angefangen, Steine auf einer kaputten Stra\u00dfe zu sammeln und damit einen Weg zu bauen.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n Zun\u00e4chst m\u00f6chte ich \u00fcber meinen eigenen Garten berichten, ja meinen eigenen Garten! Hier gibt es die wohl gr\u00f6\u00dfte Entwicklung. Angefangen hat alles im Oktober, wo ich auf der M\u00fcllhalde einen alten gro\u00dfen Blumentopf entdeckt und mitgenommen habe. Ich wollte ein paar Kr\u00e4uter pflanzen und bei uns vor die Haust\u00fcr stellen, das war alles. Nachdem ich Oregano, Minze und Basilikum gekauft hatte, brauchte ich nur noch Erde, was ich nat\u00fcrlich gleich von der Stiftung bekommen habe, genauer gesagt ein Gemisch aus Kompost- und Vulkanerde. Gleichzeitig habe ich erz\u00e4hlt, dass ich auch in Deutschland immer gerne im Garten gearbeitet habe und eine schlug mir dann vor, dass ich auch hier einen kleinen Garten haben kann. Diese Idee fand ich gro\u00dfartig und bald darauf legten wir einen Garten an direkt vor der Haust\u00fcr unserer WG.<\/p>\n\n\n\n Beim Anlegen des Gartens kam nat\u00fcrlich schnell die Frage auf, wie der Garten bepflanzt werden soll. In Reihen – daf\u00fcr waren alle au\u00dfer ich. Ich pers\u00f6nlich fand es sch\u00f6ner, einen eher organischen Weg in den Garten einzuf\u00fchren und konnte mich nach langem Diskutieren durchsetzen. Was daraus geworden ist, sieht man in den Fotos sp\u00e4ter.<\/p>\n\n\n\n Der Garten selbst wurde dann nat\u00fcrlich erstmal nicht Teil des Freiwilligendienstes, sondern etwas, wo ich in meiner Freizeit nach der Arbeit arbeiten konnte. Kleine Pfl\u00e4nzchen habe von einer Person aus der Stiftung bekommen, die diese verkauft. \u00dcbrigens kostet ein Pfl\u00e4nzchen 3 Cent, denn Pflanzen sind sehr g\u00fcnstig in Ecuador. Dazu habe ich von einer anderen Person ganz viele Pflanzensamen geschenkt bekommen.<\/p>\n\n\n\n Da der Garten nat\u00fcrlich auch eine ganze Menge Komposterde ben\u00f6tigt, musste ich viele S\u00e4cke schleppen. Sp\u00e4ter stand zum Gl\u00fcck ein Wagen zur Verf\u00fcgung. Man muss hier wissen, dass zum Gel\u00e4nde der Stiftung, wo ich lebe und arbeite, eine ganze Schlucht zugeh\u00f6rt, wobei der Kompost unten und der Garten oben ist.<\/p>\n\n\n\n Eine andere Person im Projekt hat mir irgendwann im November Gem\u00fcse aus ihrem Garten geschenkt. Neben Radieschen, Maracujas, Chilis und Tomaten auch Agchogcha. Ich habe als deutsche \u00dcbersetzung f\u00fcr dieses Gem\u00fcse nur \u201eInkagurke“ gefunden. Agchogcha geh\u00f6rt zu den K\u00fcrbisgew\u00e4chsen und sieht aus und schmeckt wie eine Mischung aus Gurke und Paprika. Sie kann einfach gebraten werden oder wird traditionell gef\u00fcllt im Backofen gebacken.<\/p>\n\n\n\n Von dieser Agchogcha, die ich geschenkt bekommen habe, war ich sehr begeistert und habe die Samen in den Garten gepflanzt. Es war ein voller Erfolg, denn die rankende Pflanze w\u00e4chst rasend schnell und schon nach ein paar Monaten konnte ich meine eigene Agchogcha ernten, bisher weit \u00fcber 50 Fr\u00fcchte, denn sie ist unglaublich ertragreich.<\/p>\n\n\n\n Immer wieder sieht man Tiere im Garten wie sch\u00f6ne rote und gelbe V\u00f6gel, Kolibries und trotz Zaun leider auch Stra\u00dfenhunde.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/angelos.agridhia.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/459EB87A-5751-4305-98E2-9B2FFFDD6534_1_201_a-scaled.jpeg\")
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